Conserves

Viande : porc, lapin, coq…

Volaille : canard, oie, pigeon, poulet,cailles

Escargot : cuit au court-bouillon, en pâté,confit dans la graisse

Fruit : marrons, châtaigne, olives,…

Champignon : truffes

Confiture : confitures de fraise, reine claude, gelée de cassis, groseille,crème de marron…

Condiment : cornichons, salicorne marinée.

Dessert : Moelleux au chocolat, riz au Lait, crème caramel…

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